{"id":2681,"date":"2020-06-08T10:16:23","date_gmt":"2020-06-08T09:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pasonoroeste.com\/blog\/?p=2681"},"modified":"2025-09-12T10:35:29","modified_gmt":"2025-09-12T08:35:29","slug":"las-10-comidas-y-bebidas-mas-raras-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasonoroeste.com\/blog\/las-10-comidas-y-bebidas-mas-raras-del-mundo\/","title":{"rendered":"Las 10 comidas (y bebidas) m\u00e1s raras del mundo"},"content":{"rendered":"\r\n

Son muchos los placeres que el viajero sabe disfrutar y sacar provecho cuando sale a descubrir el mundo. La gastronom\u00eda<\/strong> est\u00e1, para una gran mayor\u00eda, al mismo nivel de inter\u00e9s y placer que el de visitar monumentos creados por los hombres o espacios naturales bien conservados<\/strong>.\u00a0La comida es uno de esos pilares fundamentales en cualquier viaje<\/strong>. Eliminar prejuicios y atreverse a probar las dietas de los lugares que se visitan debe formar parte de ese descubrimiento que se pretende hacer del destino elegido. Te contamos cu\u00e1les son las 10 comidas m\u00e1s raras del mundo y tambi\u00e9n las bebidas que m\u00e1s llaman la atenci\u00f3n.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Nadie deber\u00eda perderse los platos t\u00edpicos de cada lugar<\/strong>, atreverse a probar nuevos sabores, texturas y aromas<\/strong> de las especialidades nacionales, regionales o locales. Comer lo que comen los lugare\u00f1os es tambi\u00e9n una forma de conocer su cultura, sus tradiciones y sus costumbres.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Aunque s\u00ed es cierto que en ocasiones hay que tener un est\u00f3mago bastante resistente para algunos platos m\u00e1s \u201cespeciales\u201d.<\/strong> En algunos lugares, la comida aut\u00f3ctona puede resultar un shock para el paladar y gustos occidentales<\/strong>. En este art\u00edculo vamos a hacer un recorrido por algunos de estos manjares un tanto \u201cex\u00f3ticos\u201d. Platos que si los pruebas, seguro que se convertir\u00e1n en una de las experiencias clave del viaje. Descubre cu\u00e1les son algunas de las comidas m\u00e1s raras del mundo que quiz\u00e1s puedas probar en alguno de nuestros viajes en grupo<\/a>.<\/strong><\/u><\/p>\r\n

\u00bfCu\u00e1les son las comidas m\u00e1s raras del mundo?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

1. Balut<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Empezamos en Filipinas<\/a><\/span> y de forma contundente con unos huevos, pero nada que ver con los fritos, cocidos, duros\u2026 a los que estamos acostumbrados. En este caso se trata de un huevo fertilizado y cocido<\/strong>, es decir, dentro del huevo nos vamos a encontrar con un embri\u00f3n del ave de 18 d\u00edas<\/strong>, con su pico y sus huesos ya formados. Es escalofriante su visi\u00f3n, en cuanto a su sabor\u2026 quien lo haya probado que lo juzgue.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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2. Tar\u00e1ntula frita<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Continuamos viaje a Camboya<\/span> con otro plato no menos potente. Si vivas las tar\u00e1ntulas <\/strong>producen asco y miedo por igual, muertas y fritas<\/strong> puede que no cambie demasiado. Pero, para muchos, este ar\u00e1cnido de un tama\u00f1o considerable est\u00e1 considerado una aut\u00e9ntica delicia<\/strong>. El sabor es agradable y el crujido de sus patitas peludas tiene su atractivo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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3. Jugo de ojo de oveja<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Despu\u00e9s de probar estos dos primeros y exquisitos platos, con seguridad querremos algo de beber. Pues bien, en Mongolia<\/span> tienen un refrescante zumo, ideal para acabar con cualquier tipo de resaca, consiste en zumo de tomate, vinagre y ojos de ovejas<\/strong>. Al parecer, tiene bastantes vitaminas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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4. Cazu Marzu<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

El queso es un plato que complementa perfectamente con cualquier comida. Pero, tal vez, este tipo de queso t\u00edpico de la isla de Cerde\u00f1a<\/strong>, en Italia no sea el favorito de los m\u00e1s queseros. Y es que, aun siendo un queso de leche de oveja muy cremoso<\/strong>, su fama le viene por ser un ecosistema habitado por larvas de mosca<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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5. Sesos de mono<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

No sabemos muy bien si esto sigue ocurriendo o forma parte ya de las escenas de las pel\u00edculas de Indiana Jones. Pero, hasta hace bien poco, los sesos de mono, servidos, adem\u00e1s, en su propio cr\u00e1neo,<\/strong> eran un manjar para los habitantes de Guinea. Su presentaci\u00f3n ya se puede considerar como una atrocidad en s\u00ed misma. Al mono, todav\u00eda vivo, se le abre el cr\u00e1neo y se sirve al comensal con los sesos calientes y palpitantes.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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6.\u00a0 Vino de rat\u00f3n<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Es f\u00e1cil suponer que despu\u00e9s del \u00faltimo plato vuelvas a necesitar un trago. Para refrescar el gaznate y volver con hambre, el vino siempre es buena elecci\u00f3n. En China<\/span>, tienen un exquisito caldo para la ocasi\u00f3n, se trata de un vino en el que se ha ahogado y fermentado durante un a\u00f1o a toda una familia de ratones<\/strong>. Los chinos, m\u00e1s que una bebida para acompa\u00f1ar los platos, lo utilizan como medicamento, como un t\u00f3nico \u00fatil para solucionar problemas de la piel, del h\u00edgado y del asma.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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7. Semen de caballa<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

S\u00ed, bastante sorprendente que este exquisito manjar sea espa\u00f1ol, pero no es porque sea un plato tradicional, como la paella o el gazpacho. Este plato de delicado sabor y textura cremosa<\/strong> fue presentado por el popular y galardonado cocinero Ferr\u00e1n Adr\u00eda<\/strong> en la segunda edici\u00f3n de BCNVanguardia en Barcelona. La cocina moderna no tiene l\u00edmites.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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8. Gusanos de maguey<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Nuestro siguiente manjar es en M\u00e9xico<\/span><\/a>. El aspecto de estos gusanos de tama\u00f1o aproximado al de un dedo de una persona adulta, frito en mantequilla<\/strong> y presentado en tacos con salsa picante, puede que no resulte atractivo a la mirada (gordos y amarillos). Pero, en relaci\u00f3n a su sabor, la mayor\u00eda de los comensales quedan gratamente sorprendidos. Mejor no los estrujes antes de com\u00e9rtelos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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9.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cerveza de hueso humano<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

La comida de Per\u00fa<\/a><\/span><\/span> marida muy bien con la cerveza, y para no perder la l\u00ednea del art\u00edculo, tambi\u00e9n existen cervezas excepcionales, nada que ver con las de fresa o mandarina que se ven cada d\u00eda m\u00e1s. Se trata de una cerveza hecha a base de hueso<\/strong>, pero lo m\u00e1s impactante es que ese hueso perteneci\u00f3 a una persona<\/strong>. Es un producto culinario de los indios de la etnia Cocomo de Per\u00fa,<\/strong> que llevaban a cabo una opci\u00f3n gastron\u00f3mica denominada por los antrop\u00f3logos como Canibalismo compasionado<\/em>. Es una costumbre tradicional consistente en hacer cerveza con los huesos de los fallecidos para consumirla por la familia. Esta es la forma para asegurarse que su esp\u00edritu reviva en los cuerpos de sus allegados.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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10. Un caramelo de escorpi\u00f3n de y un caf\u00e9 de comadreja<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Llegamos a los postres y al caf\u00e9. Para irnos con un buen sabor de boca, lo mejor es tomar el caramelo con sabor a Toffee con un escorpi\u00f3n comestible en su interior<\/strong> en China<\/span>. No hay de que preocuparse, el escorpi\u00f3n no lleva veneno<\/strong>, ha sido criado en las granjas de escorpiones para consumo humano, en granjas espec\u00edficas donde se les trata con calor para eliminar sus venenosas toxinas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Y llega el momento del caf\u00e9, que, para seguir con la norma, tambi\u00e9n puede tener su punto ex\u00f3tico. El caf\u00e9 de comadreja<\/strong> de Vietnam<\/span><\/a> es, posiblemente, la variedad m\u00e1s rara de caf\u00e9 que se pueda degustar en todo el mundo. Se consigue gracias a un fen\u00f3meno natural ins\u00f3lito; el caf\u00e9 maduro de las plantaciones del Vietnam m\u00e1s profundo es ingerido por las comadrejas salvajes de esta zona. Pero este caf\u00e9 no se digiere, sino que se vomita<\/strong>, lo que consigue que se mezcle con los jugos g\u00e1stricos y el grano cambie su sabor. Aunque su preparaci\u00f3n es bastante normal, su sabor es fuerte y ligeramente achocolatado.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Despu\u00e9s de este repaso culinario por las comidas m\u00e1s raras del mundo y algunos de los platos m\u00e1s extra\u00f1os que los seres humanos somos capaces de saborear, no nos negaremos a ir a un Macdonald,s de vez en cuando, aunque, con total seguridad, estos trozos de carne desnaturalizadas y procesadas ser\u00e1n menos nutritivas y saludables que cualquiera de los platos mencionados en este art\u00edculo.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La gastronom\u00eda es uno de los puntos fuertes de un viaje, pero.. \u00bfTe atrever\u00edas con estos platos?<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[97],"tags":[667,663,677,676,670,675,679,680,662,664,674,669,665,673,671,668,672],"yoast_head":"\n10 comidas m\u00e1s raras del mundo - Blog Paso Noroeste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Te contamos cu\u00e1les son las 10 comidas m\u00e1s raras del mundo y tambi\u00e9n las bebidas m\u00e1s raras que nos podemos encontrar en nuestros viajes.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pasonoroeste.com\/blog\/las-10-comidas-y-bebidas-mas-raras-del-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"10 comidas m\u00e1s raras del mundo - 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